片冰机在各个商用及工业领域应用非常广泛。其作用主要是用于快速降温、保鲜。在基建混凝土拌和料需要降温,在水产加工、屠宰加工、食品加工等需要保鲜降温,在自助火锅店、海鲜酒楼、超市海鲜保鲜同样需要保鲜降温。 然而我们在制冰机的使用过程中通常...
食品厂用制冰机主要原因是,很多食材在加工过程中需要用冰降温保鲜。食品厂使用冰有多种作用,主要目的可以归纳为以下几点:1.保鲜降温:在食品加工和储存过程中,冰可以用来降低产品的温度,保持食物的新鲜度。对于易腐食品如肉类、海鲜、蔬果等,使用冰块...
雪花制冰机的制冰原理主要涉及以下几个步骤:1.水循环:首先,雪花制冰机内部有一个储水箱,水箱中的水通过水泵被不断循环送至蒸发器。这个过程中,水保持流动,有助于均匀降温。2.制冷循环:制冷系统的核心是压缩机,它推动制冷剂(如氟利昂)经历吸气、...
在火锅的热气腾腾中寻找一丝清凉,一台高效、可靠的制冰机成为了火锅店后厨不可或缺的秘密武器。选择合适的制冰机,不仅关乎到顾客的用餐体验,更直接影响到餐厅运营的成本与效率。以下几点,是您在为火锅店挑选制冰机时不可忽视的关键要素:1. 产冰量需求...
中央厨房为什么要用片冰机在繁忙的都市生活中,中央厨房已成为支撑餐饮业高效运转的重要力量。而在中央厨房的日常运营中,用冰这一看似普通的环节,实则隐藏着不少学问。今天,就让我们揭开中央厨房用冰的神秘面纱,看看它如何成为美食背后的秘密武器。一、中...
天众雪花制冰机使用方法1.取下外包装,并从储冰盒中取出随机所附文件袋及进水管、排水管、冰勺、密封垫等附件。2.将制冰机放置通风处,与墙保持不少于150mm的空间远离热源,确保机器平稳放置,3.将随机所附的一根软塑排水管与机器背部的出水管相接...